SaintElias.com -> Рецепти: для Свята і Посту

Таємниця Тофу

Таємниця Тофу полягає в тому що......

Немає жодної таємниці!

Вельми просто, тільки це не має НІЯКОГО СМАКУ!!!

Але це дешево, дуже поживно і швидко готується!

Факт, що це не має ніякого смаку означає, що весь смак повинен з'явитися від соусу.

Тофу: швидко і легко

-- гарячий казанок з опуклим днищем

-- додайте достатньо олії

-- додайте половину чайної ложки дрібно порізаного часнику

трохи цибулі

-- пермішуйте протягом декількох секунд на вогні

-- додайте овочі:

наприклад

-- порізані зелені боби

-- порізаний бок чой

-- порізана китайська капуста

-- паростки боба

-- звичайна порізана капуста

-- коли овочі частково готові, додати 1 або 2 шматок тофу.

-- перемішуйте страву, поки овочі не будуть готові.

-- сіль і (білий) перець (до смаку)

-- охолодіть соус протягом кількох секунд

Соус Сої:

змішування

1 столова ложка муки (або кукурудзяний крохмаль)

1 чайна ложка цукру

1 столова ложка соусу сої або соусу аромату устриці

3 столової ложки води

English version
Англійська версія

Поштова адреса:
25 Harold Street
Brampton, Ontario
L6Y 1C9
Canada
Tel. (905) 459-8888